Jakarta, Portonews.com – Ketua MPR RI Bambang Soesatyo meresmikan Ruma Rumi, cafe dengan menu andalan berbagai kopi milik Al, El dan Dul, putra musisi Ahmad Dhani. Cafe yang berada di dalam Studio Ahmad Dhani di kawasan Pondok Indah, Jakarta Selatan ini memiliki konsep estetik dan vinyl.
“Langkah El Rumi bersaudara sebagai generasi muda yang terjun ke bisnis food and beverage ini patut ditiru generasi muda lainnya. Terlebih dengan menyajikan sajian kopi sebagai menu andalannya, dapat membantu menyemarakan perdagangan kopi asal Indonesia. Apalagi Indonesia dikenal memiliki banyak varian kopi unggulan seperti Gayo Aceh, Toraja, Java, hingga Kintamani Bali,” ujar Bamsoet saat meresmikan Cafe Ruma Rumi, di Jakarta, Sabtu malam (15/11/2020).
Ketua DPR RI ke-20 ini menjelaskan, pembukaan Ruma Rumi juga turut membuka lapangan pekerjaan baru bagi sebagian warga. Juga semakin menghidupkan rantai usaha UMKM dari mulai hulu hingga hilir.
“Walaupun sudah banyak anak muda yang membuka usaha serupa, namun El Rumi jeli menampilkan diferensiasi. Mengandalkan musik seperti piringan hitam dan dekorasi estetik, cafe ini menjadi lain dari yang lain. Suasana cozy. Sambil menyeruput kopi, bisa mendengarkan sajian musik berkualitas. Cafe ini akan mampu menarik pelanggan secara cepat,” jelas Bamsoet.
Wakil Ketua Umum KADIN Indonesia ini melihat, walaupun kini dihadapkan pada pandemi Covid-19, prospek usaha food and beverage masih tetap menjanjikan. Mengingat pada dasarnya masyarakat Indonesia gemar bersosialisasi, gemar nongkrong, gemar ngobrol dan diskusi satu sama lain.
“Terpenting, cafe tetap mengedepankan protokol kesehatan. Jaga keramaian pengunjung agak tak crowded. Sediakan fasilitas cuci tangan hingga hand sanitizer. Rajin bersihkan cafe, jangan sampai kotor. Jika semu prosedur dijalankan, cafe tetap bisa hidup, karyawan bisa tetap bekerja, dan pelanggan bisa tetap menikmati seruput kopi secara nyaman,” pungkas Bamsoet.
